Saya tumbuh di Bali, di tengah keindahan yang makin hari makin tergerus oleh kenyataan pahit, sampah plastik ada di mana–mana. Pantai di dekat rumah saya kadang berubah menjadi alur arus sampah. Suatu kali, saya membaca berita tentang penyu yang mati dengan isi perut penuh plastik. Rasanya seperti ditampar, ingatan saya […]
OVER THE MOON: SERVE WITH THE FLAVOURS OF HAPPINESS
Pandemi COVID-19 adalah salah satu tragedi yang memilukan, menghancurkan, dan ‘tak terlupakan di dunia, khususnya di Bali yang sebagian besar mengandalkan sektor pariwisata sebagai mata pencaharian masyarakat. Namun, justru dari sanalah Over The Moon tercipta. Tahun 2020, di mana kekuatan kebersamaan dan cinta kasih terhadap ibu pertiwi membawa Over The […]
Dilema Tas Kain: Solusi atau Tambahan Polusi?
Ada berapa banyak tas kain atau reusable bag yang ada di lemarimu? Apakah kamu membawa salah satu tas itu ke mana pun kamu pergi? Apakah ia setia menjadi kantong belanja bulananmu? Seberapa sering kamu memakai satu tas kain? Apakah kamu memakainya sampai ia rusak? Pertanyaan-pertanyaan ini seyogyanya menjadi dasar pikir […]
Perjalanan 13 Tahun Satvika Bhoga Menjual Produk Sehat
Komitmen Satvika Bhoga sebagai toko makanan sehat tidak hanya terletak di bidang kesehatan, namun juga pada bidang lingkungan. Sejak berdiri pada tahun 2011, Satvika Bhoga menyediakan produk organik lokal yang tidak mengandung 3P atau pengawet, pewarna, dan pemanis buatan yang berbahaya bagi kesehatan. Kekhawatiran akan kerusakan alam dan semangat untuk […]
Every Flavour Tells A Story: Kisah Gelato Secrets Memberi Rasa dan Menjaga Bumi
Berawal dari sebuah perjalanan ke Italia, Maria Indah-pemilik Gelato Secrets- terinspirasi dari begitu banyak pameran gelato di sepanjang jalan. Pameran-pameran itu memberi dorongan bagi Indah untuk membuka bisnis gelato di Indonesia. Perjalanan membuka usaha dimulai oleh Gelato Secrets sejak tahun 2009, saat itu, belum banyak gelateria di Bali yang barangkali […]
Ancaman Kontaminasi Mikroplastik pada Kemasan Sekali Pakai
Plastik saat ini menjadi kebutuhan untuk membuat sesuatu lebih praktis dengan harga yang cukup terjangkau. Ada kecenderungan mempergunakan plastik ini di berbagai hal, dengan alasan hanya untuk mengurangi penebangan pohon yang akan membuat hutan menjadi gundul. Sumber foto: © Akiyoko Salah satu hal yang sangat lumrah digunakan saat ini adalah […]
5 Kiat Ulang Tahun Anak Minim Plastik
Bagi yang punya anak kecil, pasti pernah atau ada rencana bikin pesta ulang tahun untuk si buah hati. Dari perayaan paling sederhana sampai yang paling meriah. Banyak yang bisa kita lakukan supaya acaranya minim sampah, terutama sampah plastik sekali pakai. Yuk, kita simak beberapa tips berikut. Barangkali salah satu atau […]
Langkah Sederhana Kurangi Plastik ala Raisya
Zaman sekarang, kita sering mendengar tentang kampanye pengurangan plastik. Agaknya bukan hal yang baru kalau sekarang telah banyak orang yang mulai sadar akan bahaya plastik bagi lingkungan. Kampanye pengurangan ini mulai bertebaran dimana-mana dan nggak jarang nih, baik aku ataupun Timpal PlastikDetox yang pasti pernah melihat kampanye-kampanye tersebut. Memang bener […]
4 Tips Menjamu Tamu Minim Plastik
Ting-tong… Wah, ada tamu, nih. Kita semua pasti pernah kedatangan tamu, entah yang memang kita undang atau sekadar datang menengok kita dan kita cenderung menjamu tamu yang datang. Ada banyak hal, lho, yang bisa dilakukan untuk meminimalisir sampah terutama sampah plastik dari jamuan kita. Yuk disimak, berikut 4 tips menjamu […]
Kata Mereka Memberikan Plastik itu Bentuk Kesopanan
Pada 2020, aku sempat pulang kampung ke daerah Jawa Tengah. Salah satu yang membuatku senang pulang kampung adalah kesempatan mecicipi semua masakan dan jajanan asli daerah setempat. Adikku dengan penuh semangat mengantarku ke lokasi mereka berjualan. Kadang kami makan di tempat, kadang dibungkus. Beberapa masih dibungkus daun pisang, daun jati, […]